EVENT

Acara ini menghadirkan akademisi, peneliti, mahasiswa, serta praktisi industri pangan yang antusias mempelajari pemanfaatan teknologi Rapid Visco Analyser (RVA) dalam mendukung penelitian, inovasi, dan pengendalian mutu produk pangan.

Kolaborasi Akademisi dan Industri
Seminar dibuka dengan sambutan dari perwakilan penyelenggara yang menekankan pentingnya kolaborasi antara dunia akademik dan industri dalam mengembangkan teknologi analisis pangan yang modern dan aplikatif.

Kegiatan ini menghadirkan dua narasumber berpengalaman:

• Laura Levin – Rheology Applications Manager, Perten (a PerkinElmer Company)
• Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. – Professor of Food Process Technology, Universitas Gadjah Mada

       

      

Pembahasan Materi
Selama seminar, peserta memperoleh pemahaman mendalam mengenai berbagai aplikasi Rapid Visco Analyser (RVA) melalui beberapa topik utama, antara lain:

• Korelasi profil Rapid Visco Analyser (RVA) dengan kualitas berbagai produk pangan
• Pemanfaatan Rapid Visco Analyser (RVA) dalam penelitian, inovasi, dan pengembangan produk pangan
• Perkembangan terbaru serta tren masa depan teknologi Rapid Visco Analyser (RVA) untuk mendukung ilmu pangan dan kebutuhan industri

Materi disampaikan secara komprehensif disertai berbagai studi kasus dan contoh aplikasi nyata sehingga peserta dapat memahami manfaat RVA dalam proses pengembangan produk dan quality control.

Workshop Interaktif
Selain sesi seminar, peserta juga mengikuti workshop yang memberikan kesempatan untuk melihat secara langsung penggunaan Perten Rapid Visco Analyser (RVA).
Dalam sesi ini, peserta mempelajari:

• Prinsip kerja dan pengoperasian instrumen RVA
• Persiapan sampel dan metode pengujian
• Interpretasi kurva viskositas untuk berbagai jenis bahan pangan

Sesi diskusi berlangsung interaktif dengan berbagai pertanyaan mengenai implementasi Rapid Visco Analyser (RVA)  pada tepung, pati, serealia, hingga produk pangan inovatif lainnya.

      

Acara berlangsung dengan penuh antusiasme. Para peserta aktif bertanya dan berbagi pengalaman mengenai tantangan dalam analisis kualitas bahan pangan serta peluang penerapan teknologi Rapid Visco Analyser (RVA)  di laboratorium maupun industri.

Selain memperoleh wawasan terbaru, peserta juga mendapatkan kesempatan memperluas jaringan profesional melalui sesi networking bersama narasumber, akademisi, peneliti, dan praktisi industri.

Terima Kasih kepada Seluruh Peserta
Laborindo Sarana mengucapkan terima kasih kepada seluruh peserta, narasumber, serta Universitas Gadjah Mada atas terselenggaranya kegiatan ini dengan lancar dan sukses.

Melalui seminar dan workshop ini, diharapkan semakin banyak institusi pendidikan, laboratorium penelitian, dan industri pangan yang memanfaatkan teknologi Perten Rapid Visco Analyser (RVA) untuk mendukung inovasi produk, meningkatkan kualitas, serta memperkuat daya saing industri pangan Indonesia.

     

     

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai Perten Rapid Visco Analyser (RVA) atau solusi instrumen analisis pangan lainnya?
Silakan menghubungi PT. Laborindo Sarana untuk informasi produk, demonstrasi alat, maupun konsultasi aplikasi sesuai kebutuhan laboratorium dan industri Anda.

Hubungi :
Amita : +6281119738781